在很多制香囊的囊佩香草里，百里香是不得不提的 。关于百里香的来历还有一个动听的传说 。
希腊神话中 ，百里香是海伦王妃的眼泪化成的 。倾国倾城的海伦王妃 ，是斯巴达王后丽妲和天神宙斯所生的女儿 ，由于她非常美丽 ，寻求她的王公贵族不可胜数 。海伦的养父斯巴达国王为了防止我们为了抢夺海伦而战 ，就将她嫁给了新任的斯巴达国王梅尼劳斯 ，成为斯巴达的王后 。安静的日子没过多久，一位帅气的特洛伊王子帕里斯来到斯巴达 ，一见到王后海伦之后 ，就为她深深地入神，他想尽一切办法挨近海伦 ，对她吐露爱意 ，海伦也被他的帅气所招引，不自觉地爱上了他 ，所以两人相约逃往特洛伊。仅仅年青的两人不知道，这场私奔引来了长达十年的特洛伊战役。当特洛伊总算消亡 ，帕里斯战死之际 ，海伦流下了晶亮的泪珠 ，化成百里香 。
除了这个动听的故事使得百里香增添了一些神秘色彩之外 ，它的许多用处也是它受人追捧的主要原因 。百里香有协助消化、解酒 、防腐 、利尿的成效 ，一般都是将新鲜或枯燥的枝叶用于食物 ，或泡成花草茶饮用 ，百里香茶还可疏解因宿醉引起的头痛 。但这类香料植物 ，每天的食用总量最好不要超越10克 ，防止对人体影响过甚 。除此之外 ，泡澡时加些百里香的枝叶在水中 ，还有提神醒脑的成效 。
对女性朋友来说 ，百里香的香气是非常诱人的 ，它如青草般新鲜浓艳 。欧洲有一位吟唱诗人称百里香的香气为“拂晓的天堂” ，由于它闻起来新鲜诱人 、天然舒畅 ，有如天堂般纯真美丽 。对爱美的女性朋友来说 ，用百里香制成香囊佩带在身上 ，能够去除体臭 、芳香身体 ，实在是做一个“香女性”的首选。
需注意的是 ，百里香的纯挥发性油在任何浓度下都有剧毒，没有专业人员的配方请勿内服 。孕妈妈更应防止运用 。并且 ，在喝百里香时 ，若不习气它激烈的青草味 ，能够加冰糖或蜂蜜调味 。
